Nhân viên Pha chế

Hạn nộp hồ sơ: 09/12/2026

Số lượng cần tuyển: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Ứng tuyển ngay

Mô Tả Công Việc

• Cung cấp dịch vụ Đồ uống đạt tiêu chuẩn cao và phù hợp với các tiêu chuẩn và quy trình của bộ phận:
+ Chuẩn bị cho dịch vụ bằng cách đảm bảo:
- Diện mạo hoàn hảo và phù hợp với tiêu chuẩn trình bày cá nhân của BIM Gallery
- Thiết bị chuẩn bị sạch sẽ, được phân loại và cất giữ cẩn thận
- Đồ thủy tinh được đánh bóng
- Các yêu cầu cho những sự kiện đặc biệt đã sẵn sàng
- Nhạc/ Đèn đang bật đúng tiêu chuẩn
- Gallery đã sẵn sàng để phục vụ và tạo sự thoải mái cho khách
+ Cung cấp dịch vụ hiệu quả bằng cách đảm bảo:
- Khách được chào và mời ngồi
- Đồ uống đặc biệt hàng ngày được giải thích upselling
- Order thực phẩm được xử lý chính xác
- Khay và các thiết bị được sử dụng hiệu quả
- Thực phẩm và đồ uống được thực hiện nhanh chóng
- Phương thức thanh toán được xử lý chính xác
- Khu vực làm việc được làm sạch và thiết lập lại nhanh chóng
- Quầy bar sạch sẽ
- Gạt tàn đã qua sử dụng được vệ sinh thường xuyên
- Khách được trò chuyện liên quan đến các sản phẩm
+ Cung cấp dịch vụ đồ uống hiệu quả bằng cách đảm bảo:
- Đồ uống được bổ sung thường xuyên, tuân thủ các quy định về dịch vụ
- Quảng cáo và bán các loại nước uống cho khách
- Pha chế và trình bày các loại cocktail
- Cà phê và trà được phục vụ nóng theo tiêu chuẩn
+ Các tiêu chuẩn chăm sóc bảo trợ được tuân thủ bằng cách đảm bảo:
- Khách được tư vấn về sản phẩm đang được bán
- Tư vấn cho khách về nội quy hút thuốc của BIM Gallery
- Giám sát các yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm tổng thể của khách
+ Hoạt động được thực hiện bao gồm:
- Sử dụng đúng hệ thống lạnh
- Vận hành hiệu quả hệ thống phân phối số lượng lớn xi-rô sau khi trộn
- Tuân thủ các thủ tục kiểm soát hàng tồn kho
• Trao đổi với cấp trên mọi khó khăn, nhận xét của khách và các thông tin liên quan khác
• Thiết lập và duy trì các mối quan hệ làm việc hiệu quả của nhân viên
• Tham dự và tham gia các cuộc họp giao ban hàng ngày và các cuộc họp khác theo lịch trình
• Tham dự và tham gia các buổi đào tạo theo lịch trình
• Thực hiện hành động thích hợp để giải quyết các khiếu nại của khách
• Thực hiện các nhiệm vụ liên quan và các sự kiện đặc biệt theo sự phân công
• Trao đổi với các quy trình sơ tán khẩn cấp và cứu hỏa cho bộ phận liên quan (nếu có)

Yêu Cầu Công Việc

1. Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp Trung học. Có Chứng chỉ Nghề Quản trị Nhà hàng/ Khách sạn, Pha chế, Ẩm thực hoặc tương đương.
2. Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm bar hoặc tương đương giữa trình độ học vấn và kinh nghiệm. Có kiến thức mạnh về cà phê, trà, đồ uống không cồn, dụng cụ thủy tinh được chỉ định, phương pháp chuẩn bị và trang trí được ưu tiên
3. Kỹ năng: • Thể hiện khả năng tương tác với khách hàng, nhân viên và các bên đối tác • Giấy chứng nhận phục vụ thực phẩm hoặc thẻ y tế / thực phẩm hợp lệ theo yêu cầu của cơ quan chính quyền địa phương. • Đọc, viết, giao tiếp tiếng Anh là một lợi thế
4. Trình độ ngoại ngữ: • Thể hiện khả năng tương tác với khách hàng, nhân viên và các bên đối tác • Giấy chứng nhận phục vụ thực phẩm hoặc thẻ y tế / thực phẩm hợp lệ theo yêu cầu của cơ quan chính quyền địa phương. • Đọc, viết, giao tiếp tiếng Anh là một lợi thế
5. Trình độ tin học: Sử dụng thành thạo kỹ năng tin học văn phòng
6. Chứng chỉ hành nghề (đối với các vị trí bắt buộc):
7. Khác: • Thái độ: chu đáo, mong muốn được mang lại trải nghiệm tích cực, mong muốn được xây dựng mối quan hệ chân thành với khách hàng • Sự tự tin: có kiến thức và kĩ năng để hoàn thành tốt công việc, tạo cảm giác tin cậy cho khách hàng, giúp đỡ và hỗ trợ khách hàng • Lắng nghe: tập trung khi giao tiếp với khách, để ý các tín hiệu ngôn ngữ cơ thể, hiểu được nhu cầu và mong muốn khách hàng • Phản ứng: hỗ trợ khách hàng mỗi khi cần một cách nhanh chóng và chu đáo • Ngoại hình ưa nhìn, có thiện cảm

Nộp đơn ứng tuyển việc làm

Kéo và thả một tệp vào đây, hoặc Tải lên
  • Định dạng hỗ trợ: PDF, DOC, DOCX
  • Kích thước tối đa 20MB
Mã captcha xác thực

Phúc lợi